5/5はこどもの日　行事食でした

オムライス、エビフライ＆ハンバーグ、シザーサラダ、リンゴジュース、おはぎ

今月は、ガーベラ、スノーボール、トクサが題材です。

スノーボールが、茎が細いわりにお花の部分が重いので

長さを調整してバランスをとるのが難しかったけど

上手にいけてますね（＾＾）

４月２１日に近隣の　障害者支援施設　三恵ホーム　さんに

ご協力いただいて、素敵な藤の花見物をさせていただきました。

藤棚はちょうど見頃で、とてもきれいでした。

たんぽぽ完成！

とべ動物園の皆さんが

希望の館に遊びに来てくださいました。

利用者の皆さんは、モルモットやヘビやカメとの触れ合いを楽しまれました。

いちご大福　（6個分）

＜材料＞

いちご　6個

白あん（こしあんでも可）　200g

白玉粉　90g

上白糖　40g

水　100ml

片栗粉（打ち粉）　大さじ3

＜作り方＞

1. いちごを洗ってヘタを切り落とし、水気を拭き取っておく。
2. 白あんを6等分し、イチゴを包む。
3. 耐熱容器に白玉粉、上白糖、水を入れよく混ぜ合わせる。
4. ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出してよく混ぜる。再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、再びよく混ぜる。
5. 片栗粉を広げたまな板に4をのせ、上から片栗粉をかける。手で生地を伸ばして6等分に切り、2を包む。

皆さん、旬のものを美味しくいただきましょうね💛

4月1日に当法人に新人職員が入社しました。

4月3日には、新卒の方を対象に介護疑似体験の研修を実施しました。

手足に重りをつけたり、視界をさえぎるメガネを着用し

歩行してみました。

新人の職員さんからは、「重い」とか腰を曲げたままの歩行で

「腰が痛い」とかいろいろな感想があがっていました。

利用者様の身体状況を考えると

声掛けをして動作をはじめたり、ゆっくり歩調を合わせてあげることの大切さを

感じていただけたと思います。

新人の皆さん、一つずつ丁寧に知識と技術を一緒に学んでいきましょうね

管理栄養士とリハビリスタッフが、勉強会を開催しました。

フレイルとは、「加齢により心身が老い衰えた状態」のことです。

フレイルは、早く介入して対策を行えば 、元の健常な状態に戻る可能性があります。

高齢者のフレイルは、生活の質を落とすだけでなく、さまざまな合併症も引き起こす危険があります。

簡単フレイルチェック

3項目以上該当すると「フレイル」、1または2項目だけの場合には「フレイル予備軍」と判断します。

１，体重減少：６か月間で２～３Kgの体重減少かある

２．ウォーキング等の運動を週に1回以上していない

３．歩行速度の低下：以前に比べて歩く速度が遅くなってきた

４．わけもなく疲れたような感じがする

５．５分前のことが思い出せない

フレイルの状態になっていると、風邪をこじらせて肺炎を発症したり、転倒して打撲や骨折をする可能性があります。筋力を低下させないことは、非常に重要なことです。

フレイル予防

栄養　　　1日3食しっかり食べる。とくに重要な栄養素がたんぱく質。よく噛む。

運動　　　しっかり、たっぷり歩く、筋トレなども行ない 筋力の低下を防ぐ。

社会参加　地域のボランティア活動への参加、趣味のクラブに入会など、自分にあった活動を探す。