非常食を使った防災訓練　H26.9.19

今年も備蓄している非常食が、消費期限が切れるので

それを使って防災訓練をおこないました。

昨年の反省は、断水なのに水道を使って手洗いをしてしまったとか

監督する者がアドバイスをしているなどがありました。

そこで今年は、停電、断水の想定をしっかりと守り

自分たちで考えて非常食を調理することにしました。

参加者のスタッフからは、

「え～、手順表なしで作れるかなあ」と不安の声もありましたが、

本番さながらの訓練でなければ、意味がない！！なんとかなる！！

と訓練開始。

食堂の電気を消して訓練をすると、日中なのに意外と暗くて、

パッケージにかかれた表示が読みづらかったり、

ついつい手を洗おうと水道の前まで行ってしまったりと

不便さを痛感しました。

今年は、職員は、食器にラップを巻いて盛り付けしてみましたが、

そんなに不自由は感じず、洗い物が出来ない事を考えると

「しゃもじも同じ工夫をしないとね」という意見も聞かれました。

本当に被災したら、１日に使えるガスの量を計算したり、

平等に分けることや、余らないようにする工夫、そして食材の保管など

もっといろんな事を考慮しなければなりません。

まだまだ、たくさんある課題に今後も訓練を重ねていきたいと思います！

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