4/7に愛媛県森の交流センターや桜三里、東温市総合運動公園などに

ドライブに行ってきました。

暖かくなり、桜がとてもきれいに咲きました。

利用者の皆さんもとても喜んで見物されていました。

施設の周辺で桜が咲き始めました

今年は、河川敷よりも早く咲いています

温度差が大きいので、暖かい日にいっせいに咲き始めました

4/2にお花見弁当を企画しました

　突風に雨に時折みぞれに、雪もチラチラなんて

とても寒い春分の日です。

そんな悪天候ですが今日の給食は、ちらし寿司、かき揚げ、

春キャベツの炒め物、茶わん蒸し、抹茶羊羹です。

たくさん鶏肉が入った茶わん蒸しはとても好評でした。

かき揚げは、 口に入れるとシュワシュワと ほどけて

とても軽いのに、素材のうまみが強く最高に美味し～い😋絶品でした。

これから、新たまねぎやスナックエンドウ、いちごなどなど

たくさん春の食材が旬を迎えます。

旬のものを取り入れて、食事でも春を感じていきましょうね（＾＾）

今月の企画食は、中華そばや餃子をメインとした給食でした。

お口直しの柑橘で、最後はサッパリ！！